銀座壽司幸本店

Name: 銀座壽司幸本店
Address: 東京都中央區銀座6-3-8, 中央區
Telephone: 03-3571-1968
Price range: JPY 36,000

可以享受傳統與創新融合的銀座名店

銀座壽司子本店是銀座一家擁有130年歷史的江戶前壽司名店。目前，在第四代掌櫃杉山守的帶領下，本店在傳承傳統的同時不斷創新，作為一家能夠品嚐到壽司與葡萄酒完美結合的先鋒餐廳，贏得了眾多顧客的青睞。在輕鬆愜意的氛圍中，我們為您精心挑選時令食材，並用心烹調壽司。請盡情享受本店融合傳統與現代的獨特風味。

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我們一方面珍惜自創業以來承傳下來的傳統，另一方面也準備了能讓您享受壽司與紅酒和諧搭配的下酒菜。備有隨季節變換的新鮮食材。特別是鮪魚、星鰈、新子（shinko）等在日本近海捕獲的嚴選素材，以其穩定的品質與豐富且有特色的風味，深受眾多客人好評。敬請與當季的美味一同，盡情品嚐傳統與創新交織而成的壽司。

店內氛圍寧靜祥和，秉承日式美學，共可容納40人用餐。在樸素木質檯面的吧台座位，可以近距離觀看廚師製作壽司的場景。此外，店內還設有註重隱私的私人房間，讓您可以安心享受招待客人或慶祝重要紀念日等特別時刻。

自1885年創業以來，我們始終秉承江戶前壽司的傳統，贏得了許多顧客的青睞。我們不斷適應時代變遷，秉持不變的信念，製作的壽司深受一代又一代顧客的喜愛。目前，我們擁有銀座總店、丸大廈店、弘潤大樓店等三家店，在每家店都竭誠為您服務。

1991年起出任銀座壽司幸本店第四代代表董事。不拘泥於傳統，持續探索現代壽司店的新形態，例如壽司與葡萄酒的配搭。

地址

東京都中央區銀座6-3-8

電話

03-3571-1968

營業時間

星期日
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

星期一
12:00~14:00(L.O.13:00)

星期二
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

星期三
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

星期四
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

星期五
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

星期六
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

公眾假期
12:00~14:00(L.O.13:00),17:00~22:00(L.O.20:00)

付款方式

可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )不接受電子錢包

預約注意事項

由於在2026年1月1日至2026年1月5日的新年期間，無法處理預約請求，敬請體諒。我們會在1月6日或之後聯絡您，告知是否已核准或已拒絕。